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생활정보193

아보카도 효과와 부작용 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 아보카도에 대해 알아보려고 해요. 요즘은 샐러드에 넣어서도 먹고, 햄버거나 샌드위치에도 넣어 먹는 경우도 많습니다. 저는 특별히 맛있다는 생각이 들지 않는데, 제 친구는 매일 하나씩 먹을 정도로 좋아하는데요. 사람들이 좋아하는 이 아보카도는 우리 몸에 좋은점이 있는지 혹시라도 부작용이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 아보카도에 대해 알아봐요 아보카도는 멕시코가 원산지인데요.. 쌍떡잎식물 미나리아재비목 녹나무과의 상록수입니다. 아즈택 부족말로 동물의 고환이라는 뜻으로 생김새가 고환과 비슷하게 생겼다고 해서 붙여진 이름이라고 해요. 약 7000년 전 남미에서 처음 재배가 되었고, 우리나라 뿐 아니라 여러나라에서도 재배가 되는 열대과일입니다. 제철은 딱히 없고, 연중 계속이라고.. 2021. 1. 7.
방어회 효능 칼로리 기생충 노노 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 방어회에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 방어는 전갱이과에 속하는 바닷물고기입니다. 몸은 긴 방추형이고, 약간 옆으로 납작하고, 제 1등지느러미는 짧고, 제 2등지느러미는 긴편입니다. 몸빛은 등쪽이 철색을 띤 청색이고, 배쪽은 은백색인데, 주둥이에서 꼬리자루까지 담황색의 불선명한띠가 있습니다. 방어늬 고급어에 속하는 편이고, 생선쇠용으로 활어나 선도가 높은 선어에 대한 수요가 많아 가격대가 비싼편입니다. 11월부터 2월까지 제철인데, 겨울이면 방어의 근육조직이 단단해져서 여름보다 고소한 맛을 낸다고 합니다. 한동안 기생충에 대한 문제가 있었지만 사람들이 많이 찾는 생선 중에 하나입니다. 100G 기준으로 했을 때 156KCAL입니다. 방어회 효능 ▶피로회복 방어회 효능 .. 2021. 1. 5.
참치회의 효능와 부작용 안녕하세요. HAM입니다. 오늘 저녁으로 참치회를 먹고 왔는데요. 먹으면서 드는 생각이 어떤 효능과 부작용이 있을까? 하는 생각이 들었습니다. 그럼 오늘은 참치회가 어디가 좋고, 안좋은지 살펴보도록 하겠습니다. 참치회 효능 ▶두뇌발달 참치회 효능 첫번째는 두뇌발달에 좋은 것입니다. 참치에는 D.H.A 성분이 들어가 있는데, 이는 등푸른 생선에 많은 오메가3 계열의 고도불포화지방산입니다. 뇌의 정보 전달을 할 때 세포의 유동성을 증가하는 물질인데 이런 성분이 참치에 아주 많이 들어가 있기 때문에 먹었을 경우 두뇌발달에 좋습니다. 두뇌발달에 좋기 때문에 성장기 어린이에게 참치회를 먹이면 머리가 좋아지고, 노인분들이 먹었을 경우 치매예방에 도움이 된다고 합니다. ▶빈혈예방 참치회 효능 두번째는 빈혈예방입니다... 2021. 1. 2.
49제 제사의 의미와 준비할 것 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 49제 제사의 의미와 준비할 것에 대해 알아보려고 합니다. 저희 엄마가 돌아가셨을 때 49제를 혼자 다 준비를 했었는데요. 저처럼 준비하는 분들을 위해서 알려드리려고 합니다. 하지만 모든 집안이 동일한 방식이 아니기 때문에 참고하시길 바래요. 49제 제사의 의미 먼저 49제 제사에 대해 이야기 해볼께요. 49제는 뭘까요? 6세기 경에 중국에서 생겨난 의식으로 유교적인 조령승배 사상과 불교의 온회사상이 절충이 된것으로 보입니다. 불교의식에서는 사람이 죽은 다음 7일마다 불경을 외면서 재를 올려 죽은 이가 그동안 불법을 깨닫고 다음세상에서 좋은 곳에 사람으로 태어나기는 비는 제례의식빈다. 우리가 49제 라고 하긴 하지만 맞는 표현은 49재라고 합니다. 장례의식 중에 하나인데.. 2021. 1. 1.
호박 부작용과 효능 알아보기 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 몸에 좋고 붓기에 좋아 아기를 낳고 많이 먹는 호박에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 호박은 박과의 덩굴성 한해살이풀로 열대 및 남아메리카 원산이며 덩굴의 단면이 오각형이고, 털이 있고, 덩굴손으로 감으면서 다른 물체에 불터 올라가기도 하지만 개량종은 덩굴성이 아닌 것도 있습니다. 우리나라에서 재배를 하고 있는 호박의 경우 중앙아메라키 또는 멕시코 남부의 열대 아메리카 원산의 동양계 호박으로 남아메라카의 원산의 서양계 호박, 멕시코의 북부와 북아메리카 원산의 페포계 호박의 3종으로 나뉩니다. 동양계의 호박의 경우 과실이 크고 익으면 과피가 황색이 되는데, 육질은 점질이지만 익기 전부터 맛이 좋아서 애호박으로 이용을 하고 있습니다. 과실자루가 오각형이고, 목질이어서 단단해.. 2020. 12. 31.
감자 효능 부작용 안녕하세요. HAM입니다. 우리가 자주 먹는 식재료 중에 하나 중에 감자가 있습니다. 감자의 경우 고구마와 함께 몸에 좋은 재료 중 하나인데요. 이 재료가 좋은 점이 있다면 반찬부터 해서 요리에 많이 활용할 수 있다는 점입니다. 감자 하나만 사도, 찌개에 넣어서 먹을 수 있고, 감자칩, 감자튀김, 감자전, 감자스프 등을 해먹을 수 있으니 얼마나 유용한 식재료인가요. 그런데 이 감자가 몸에 좋다는 건 알지만 왜 좋은지 모르기 때문에 이번에 이웃님들께 감자 효능과 부작용에 대해서 알려드리려고 합니다. 감자의 칼로리&보관법 감자는 쌍떡잎식물로 통화나물목 가지과의 여러해살이 풀입니다. 100G기준으로 했을 경우 칼로리는 생것은 66KCAL이고, 찐것은 70KAL로 높지 않아서 체중조절용으로 먹기 좋습니다. 보관.. 2020. 12. 30.
굴부작용과 효능 칼로리까지 총정리 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 굴에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 굴은 9월에서 12월이 재철로 그 때 먹으면 아주 맛있게 먹을 수 있는데요. 100G당 97KCAL로 높지 않습니다. 보관법은 굴은 바닷물로 껍질을 손질을 하고, 비닐에 굴을 담고 바닷물을 넣고 밀봉해두는데, 스치로폼 박스에 얼음을 채워서 담은 뒤에 보관하면 싱싱하게 먹을 수 있습니다. 만약 좀 더 오래 보관하고 싶을 경우는 바닷물을 조금 넣어 소분해 냉동실에 보관하면 됩니다. 굴과 좋은 음식은 레몬입니다. 철분의 흡수를 도와주기도 하고, 비릿함을 가시게 해줘서좋습니다. 부추는 따뜻한 성질의 굴의 찬 성질을 보관해 소화가 잘되게 해 철분을 흡수를 도와줍니다. 굴은 요리를 해도 영양소의 변화가 없기 때문에 다양한 방법으로 먹을 수 있는.. 2020. 12. 26.
오이의 효능 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 오이의 효능에 대해 알려드리려고 합니다. 오이는 반찬으로 많이 해서 먹는데요. 오이김치, 오이무침으로도 먹고, 오이피클을 많이 먹습니다. 피자를 시키면 빠질 수 없는 것 중에 오이 피클이 있는데요. 이떤 점이 좋은지 살펴보도록 하겠습니다. 해독작용 오이의 효능 첫번째는 해독작용입니다. 활성산소와 싸우는 항산화제가 들어가 있어가 있는데, 천연 이뇨제 역할을 해서 체내의 독소를 제거를 하는데, 도움을 줍니다. 또한 간의 부담도 줄일 수 있으니 오이는 좋은점이 많은 것 같습니다. 피부건강 얼굴이 타거나 푸석할 때 오이를 잘라서 얼굴에 붙이고 있는데요. 이는 민감해져 있는 비푸에 시원한 오이를 붙이면 냉각작용을 해서 피부가 진정이 됩니다. 미네랄과 비타민이 피부를 매끄럽고 촉촉.. 2020. 12. 21.
치커리의 효능과 부작용 안녕하세요. HAM입니다. 오늘 알려드릴 것은 치커리의 효능에 대해서입니다. 치커리는 쌈을 먹을 때 함께 먹기도 하고, 무침으로도 많이 먹는데요. 고기랑 함께 먹으면 느끼한 맛도 덜하고, 고기의 풍미를 좀 더 느끼게 하는 듯합니다. 치커리의 영양성분을 보면 100G의 기준으로 보았을 때 베타카로틴이 5,356.00 이 들어있고, 당길 4.70g, 비타민A 360.00 등이 들어가 있어요. 치커리는 쌍떡잎식물로 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀에 속해요. 최근들어 건강식품으로 각광을 받고 있는데, 치커리의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 장내 건강 개선 치커리의 효능 첫번째는 장내의 세균 중에 유익한 세균으로 알려져있는 비피더스 균과 락토바실리스가 치커리를 먹게됨으로써 그 균수가 증가한다고 합니다. 사람의.. 2020. 12. 20.
깻잎의 효능 안녕하세요. HAM입니다. 오늘 알려드릴 것은 깻잎의 효능입니다. 깻잎은 고기 먹을 때도 많이 먹지만 깻잎장아치를 해서 먹기도 하는데요. 저는 요리를 잘 하지는 못하지만 아이가 장아치를 좋아하기 때문에 유일하게 할 줄아는 반찬이기도 합니다. 외국에서는 없는 우리나라에만 있는 깻잎. 그 향이 좋아서 많은 사람들이 좋아하는데요. 깻잎이 우리의 몸에 어떤것이 좋은지 살펴보도록 하겠습니다. 빈혈 깻잎에는 빈혈에 있는 사람들이 드시면 좋다고 합니다. 그 이유는 깻잎에는 철분의 성분이 들어가 있는데, 시금치와 케일의 2배이상이 들어가 있어서 그로인해 빈혈을 예방하거나 개선을 하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 위암 후유증에도 드시면 도움을 받을 수 있다고 합니다. 식중독예방 꺳잎에는 특유의 향이 있는데요. 이 향을.. 2020. 12. 19.
고추의 효능 안녕하세요. HAM입니다. 오늘 알려드릴 것은 고추의 효능입니다. 저는 생으로는 먹지는 않고, 음식에 넣어서는 먹는 편입니다. 김치찌개나 된장찌개에 빠질 수 없는 식재료 중에 하나인데요. 고추를 이용해서 만들수 있는 반찬들도 많죠? 장이치도 무침류로도 많이 먹습니다. 그리고, 고기집에서도 고기를 먹을 때 빠질 수 없죠? 소화기능 개선 고추의 효능 첫번째는 소화기능 개선입니다. 고추에 들어가 있는 캡사이신 성분이 살균작용을 해서 몸속에 유해균을 제거를 해주고, 소화액의 분비를 촉진을 하게 됩니다. 그래서 소화가 원활하게 이루어 질 수 있도록 돕는 역할을 하는거죠. 매워서 자극이 될꺼라고 생각을 했는데, 소화가 되지 않고, 더부룩할 때는 좋가고 하니 한번 드셔보시길 바랍니다. 다이어트도움 고추의 효능 중 다.. 2020. 12. 18.
소양인에 좋은 돼지고기의 효능 안녕하세요. HAM입니다. 오늘 알려드릴 것은 우리가 자주 먹는 것 중에 하나인 돼지고기의 효능입니다. 저는 소양인인데요. 체질검사를 하고, 소양인에게 좋은 음식을 알려주셨는데, 저에게는 돼지고기와 복어가 가장 좋고, 피해야하는 음식은 소고기, 오리고기 등등 고기들이더라고요. 개인적은로 소고기보다는 돼지고기를 좋아하기 때문에 안심이 되었는데요. 어떤 부분이 저에게 좋을까? 궁금해서 돼지고기의 효능에 대해 알아보았습니다. 빈혈예방 돼지고기에는 필수아미노산이 풍부하고, 철분이 많이 들어가 있습니다. 철분에 흡수력이 높아서 빈혈예방에 좋습니다. 치매예방 필수 지방산인 비타민F성분이 많이 들어가 있어서 뇌혈관 질환을 억제해주고 뇌기능을 활발하게 해서 치매예방에 좋습니다. 피로회복 소고기 보다 비타민B가 10배가.. 2020. 12. 17.
꿀의 효능 복용법 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 우리가 쉽게 먹을 수 있는 꿀의 효능에 대해 알아보고자합니다. 꿀은 끓이거나 조리를 하지 않아도 간편하게 먹을 수 있어 더 먹기 편한데요. 그럼 어떻게 먹는 것이 좋은지 알려드리도록 하겠습니다. 염증완화 &면역력증가 꿀의 효능 첫번째는 염증을 줄이는 것입니다. 편두통이나 만성적인 통증이 있다면 꿀을 함께 먹으면 도움이 된다고 해요. 기침을 많이 하게되면 목이 따갑고, 힘들때가 많은데, 이럴때 따뜻한 꿀물을 먹으면 기침으로 인해 목이 부은 것을 진정시키는 효과가 있다고 합니다. 몸이 피곤하면 항상 생기는 것이 구내염인데, 그럴때 꿀을 먹으면 도움을 받을 수 있다고 합니다. 또한 비타민과 미네랄, 단백질이 들어있는데, 그로인대 신진대사를 활발하게 해주고, 면역력을 높이며 피.. 2020. 12. 16.
간장의 효능과 종류 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 간장의 효능과 종류에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우리가 음식을 할 때 빠질 수 없는 양념류 중에 하나가 간장입니다. 소금대신에 넣기도 하는데, 소금보다는 좀 더 깊은 맛을 내기 때문에 자주 사용하기도 합니다. 예전 저희 엄마는 항상 매주를 이용해 고추장도 만들고, 된장도 만들고 간장까지 만드셨습니다. 간장의 종류는 국간장, 조림간장, 양조간장, 진간장 등이 있는데요. 용도에 따라 사용하는 것이 다릅니다. 정확하게 이야기를 하자면 간장의 종류는 제조방식에 따라서 영조간장, 한식간장, 산분해간장, 혼합간장, 효소분해간장 이렇게 5가지로 분류가 됩니다. 한식간장의 경우 콩의 단백질을 매주 속 미생물을 이영해 아미노산과 팹타이으로 분해한 것이 한식간장이라고 합니다. 색을 해치.. 2020. 12. 15.
장어쓸개와 장어탕의 효능 이것도 좋을까 안녕하세요. HAM입니다. 얼마전 장어의 효능에 대해 알려드렸는데요. 장어는 구워서도 먹을 수 있고 탕으로 장어뼈를 튀겨서 먹기도 하는데요. 장어쓸개즙도 있다고 하더라고요. 그럼 과연 이 쓸개는 우리 몸에 좋을 까요? 장어쓸개효능에 대해 알려드릴께요. 장어쓸개는 그대로 먹지 않고, 즙을 내어 먹습니다. 쓸개즙은 주사기로 뽑습니다. 색은 녹색빛이 나고, 맛은 한약처럼 쓰지 않고 살짝 씁쓸한 맛이 아는데, 비주얼을 보면 사실 먹고 싶은 생각은 들지 않습니다. 장어가 크기가 크지 않기에 쓸개도 작겠죠. 그러다보니 씁개즙은 양이 많지 않습니다. 장어쓸개의 효능을 살펴보면 면역력을 높여주고, 피부 노화방지, 피부질환에 좋다고 해요. 그리고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮게 하기도 하고, 피로회복과 간 기능에도 도움을.. 2020. 12. 14.
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