가을·겨울 제철 과일 보관법 & 디저트 레시피
날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 차와 함께 즐기는 가을·겨울 과일이 생각납니다. 사과, 귤, 감, 배, 석류 등은 이 시기에 가장 맛있고 영양도 풍부한 제철 과일입니다. 이번 글에서는 가을·겨울철 과일 종류, 보관법, 그리고 간단한 디저트 만들기 방법을 정리해보겠습니다. 1. 가을·겨울 제철 과일 리스트과일제철 시기특징사과9월~12월아삭하고 달콤한 향, 비타민 C 풍부배9월~11월수분 많고 시원한 단맛, 소화에 도움감10월~12월떫은감은 숙성시켜 단감으로, 비타민 A 풍부귤11월~2월면역력 강화, 새콤달콤한 대표 겨울 과일석류10월~12월항산화 효과, 피부 미용에 도움키위11월~3월소화 효소 풍부, 상큼한 산미한라봉·천혜향12월~3월향긋한 감귤류, 디저트 재료로 인기 2. 과일별 보관법 꿀팁 ① 사과신..
2025. 11. 11.