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생강대추차의 효능 알고 챙겨먹기 안녕하세요. HAM입니다. 저번주부터 날이 쌀쌀해지면서 세탁기부터 얼러버리는 현상이 생겼습니다. 그만큼 날씨가 많이 추워졌는데요. 이럴 수록 건강을 챙겨야합니다. 바깥활동을 하면서 운동도 해야하는데, 코로나 상황에 그렇게 하는 것이 쉽지 않습니다. 건강한 먹거리로 감기예방하는 방법을 알려드리려고 하는데, 대추 생강차를 만들어 먹는것은 어떨까요? 생강효능 ▶ 소화흡수 생강은 위의 혈액순환을 도와주어서 위의 호라동을 촉진을 시키면서 소화흡수율을 높이는데, 도움을 줍니다. 매운 생강의 헝분의 경우 발한작용을 해서 위약의 분비를 촉진해 소화흡수를 도와주는데요. 위의 건강하게 하는데 도움을 주고, 위가 약하고, 더부룩할 때 생기는 증상에도 도움을 줍니다. ▶ 심장 건강 생강은 심근을 자극을 하고, 혈압을 낮추는데..
석류씨 부작용과 효능 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 석류 중에 석류씨에 대해 알아보려고 하는데요. 씨에 대해 알아보기 전에 석류의 좋은점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 석류의 효능 석류는 여성에게 좋다는 이야기가 많아 다양한 제품들이 나오고 있습니다. 피부미용에 좋고, 갱련기 여성에는 특히 좋다고 알고 있는데요. 좀 더 자세하게 알아보도록 하겠습니다. ◎ 피로회복 석류에는 비타민B, B2가 풍부하게 들어가 있어서 몸의 활력을 줍니다. ◎ 노화방지 에스트로겐 성분이 들어가 이써서 노화와 관련된 피부미용에 좋습니다. 에스트로겐은 스테로이드의 호르몬 중에 하나로 여성에게 중요한 역할을 하는 호르몬인데요. 여성의 성적 발달과 성장에 꼭 필요한 성호르몬입니다. ◎ 면역력 강화 안토시아닌, 엘라그산, 푸니크산 등의 성분은 세균감염 ..
아보카도 효과와 부작용 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 아보카도에 대해 알아보려고 해요. 요즘은 샐러드에 넣어서도 먹고, 햄버거나 샌드위치에도 넣어 먹는 경우도 많습니다. 저는 특별히 맛있다는 생각이 들지 않는데, 제 친구는 매일 하나씩 먹을 정도로 좋아하는데요. 사람들이 좋아하는 이 아보카도는 우리 몸에 좋은점이 있는지 혹시라도 부작용이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 아보카도에 대해 알아봐요 아보카도는 멕시코가 원산지인데요.. 쌍떡잎식물 미나리아재비목 녹나무과의 상록수입니다. 아즈택 부족말로 동물의 고환이라는 뜻으로 생김새가 고환과 비슷하게 생겼다고 해서 붙여진 이름이라고 해요. 약 7000년 전 남미에서 처음 재배가 되었고, 우리나라 뿐 아니라 여러나라에서도 재배가 되는 열대과일입니다. 제철은 딱히 없고, 연중 계속이라고..
방어회 효능 칼로리 기생충 노노 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 방어회에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 방어는 전갱이과에 속하는 바닷물고기입니다. 몸은 긴 방추형이고, 약간 옆으로 납작하고, 제 1등지느러미는 짧고, 제 2등지느러미는 긴편입니다. 몸빛은 등쪽이 철색을 띤 청색이고, 배쪽은 은백색인데, 주둥이에서 꼬리자루까지 담황색의 불선명한띠가 있습니다. 방어늬 고급어에 속하는 편이고, 생선쇠용으로 활어나 선도가 높은 선어에 대한 수요가 많아 가격대가 비싼편입니다. 11월부터 2월까지 제철인데, 겨울이면 방어의 근육조직이 단단해져서 여름보다 고소한 맛을 낸다고 합니다. 한동안 기생충에 대한 문제가 있었지만 사람들이 많이 찾는 생선 중에 하나입니다. 100G 기준으로 했을 때 156KCAL입니다. 방어회 효능 ▶피로회복 방어회 효능 ..
돌문어의 효능과 손질법까지 알기 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 돌문어에 대해 알아보려고 하는데요. 먼저 손질법부터 알려드리도록 하겠습니다. 돌문어 순질법 문어 머리 뒷쪽으로 막을 제거해주면 머리를 뒤집기가 쉬워요. 문어의 내장을 분리를 하고 입과 눈도 제거를 한후 굵은 소금으로 주물러 씻어주면 됩니다. 밀가루 반컵정도를 넣고 빨판에 붙은 이물질이 제거가 되도록 깨끗하게 씻어줍니다. 돌문어 부드럽게 삶는법 돌문어 부드럽게 삶은 법은 무를 넣는 방법입니다. 무의 효소가 문어를 부드럽게 만들어주는데, 무가 가지고 있는 단맛이 으로 문어의 단맛을 빠져나가지 않게 해주기도 합니다. 그래서 무를 크게 썰어주어도 되고, 채썰거나 무즙을 넣어도 됩니다. 냄비에 물을 넣고 무와 소주, 생강을 넣은 후에 삶아주면 되는데, 물이 끓으면 깨끗하게 손질한..
참치회의 효능와 부작용 안녕하세요. HAM입니다. 오늘 저녁으로 참치회를 먹고 왔는데요. 먹으면서 드는 생각이 어떤 효능과 부작용이 있을까? 하는 생각이 들었습니다. 그럼 오늘은 참치회가 어디가 좋고, 안좋은지 살펴보도록 하겠습니다. 참치회 효능 ▶두뇌발달 참치회 효능 첫번째는 두뇌발달에 좋은 것입니다. 참치에는 D.H.A 성분이 들어가 있는데, 이는 등푸른 생선에 많은 오메가3 계열의 고도불포화지방산입니다. 뇌의 정보 전달을 할 때 세포의 유동성을 증가하는 물질인데 이런 성분이 참치에 아주 많이 들어가 있기 때문에 먹었을 경우 두뇌발달에 좋습니다. 두뇌발달에 좋기 때문에 성장기 어린이에게 참치회를 먹이면 머리가 좋아지고, 노인분들이 먹었을 경우 치매예방에 도움이 된다고 합니다. ▶빈혈예방 참치회 효능 두번째는 빈혈예방입니다...
49제 제사의 의미와 준비할 것 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 49제 제사의 의미와 준비할 것에 대해 알아보려고 합니다. 저희 엄마가 돌아가셨을 때 49제를 혼자 다 준비를 했었는데요. 저처럼 준비하는 분들을 위해서 알려드리려고 합니다. 하지만 모든 집안이 동일한 방식이 아니기 때문에 참고하시길 바래요. 49제 제사의 의미 먼저 49제 제사에 대해 이야기 해볼께요. 49제는 뭘까요? 6세기 경에 중국에서 생겨난 의식으로 유교적인 조령승배 사상과 불교의 온회사상이 절충이 된것으로 보입니다. 불교의식에서는 사람이 죽은 다음 7일마다 불경을 외면서 재를 올려 죽은 이가 그동안 불법을 깨닫고 다음세상에서 좋은 곳에 사람으로 태어나기는 비는 제례의식빈다. 우리가 49제 라고 하긴 하지만 맞는 표현은 49재라고 합니다. 장례의식 중에 하나인데..
호박 부작용과 효능 알아보기 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 몸에 좋고 붓기에 좋아 아기를 낳고 많이 먹는 호박에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 호박은 박과의 덩굴성 한해살이풀로 열대 및 남아메리카 원산이며 덩굴의 단면이 오각형이고, 털이 있고, 덩굴손으로 감으면서 다른 물체에 불터 올라가기도 하지만 개량종은 덩굴성이 아닌 것도 있습니다. 우리나라에서 재배를 하고 있는 호박의 경우 중앙아메라키 또는 멕시코 남부의 열대 아메리카 원산의 동양계 호박으로 남아메라카의 원산의 서양계 호박, 멕시코의 북부와 북아메리카 원산의 페포계 호박의 3종으로 나뉩니다. 동양계의 호박의 경우 과실이 크고 익으면 과피가 황색이 되는데, 육질은 점질이지만 익기 전부터 맛이 좋아서 애호박으로 이용을 하고 있습니다. 과실자루가 오각형이고, 목질이어서 단단해..