총 콜레스테롤 수치 낮추는 음식 정리

총콜레스테롤은 건강검진에서 항상 확인하는 항목 중 하나이며, 우리 건강에 아주 밀접한 관련이 있습니다. 특히 심근경색이나 뇌졸중 같은 심혈관 질환과는 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다. 심혈관 질환은 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로도 주요 사망 원인 중 하나입니다. 오늘은 이런 심혈관 질환의 대표적인 원인 중 하나인 콜레스테롤 낮추는 음식 대해 자세히 알아보고자 합니다.
 
 
 

 ◆ 콜레스테롤 낮추는 음식

 

 

●  올리브오일
 
올리브오일은 건강에 매우 유익한 불포화 지방산을 함유하고 있어, 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 감소시키면서 좋은 콜레스테롤(HDL)은 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 심혈관 질환의 또 다른 위험 인자인 중성지방 수치도 낮춰줄 수 있습니다.
 
올리브오일에는 여러 종류가 있는데, 그중에서도 한 번의 압착으로 만들어진 엑스트라버진 올리브오일은 산도가 1% 이하로 매우 낮으며, 풍미와 향이 뛰어납니다. 반면, 압착 후 정제 과정을 거치는 퓨어 올리브오일도 있는데, 건강을 생각한다면 엑스트라버진 올리브오일을 꾸준히 섭취하는 것이 좋을 것입니다.
 
 
 
 
●  귀리(오트밀)
 
아침 식사로 시리얼이나 빵을 주로 즐긴다면 귀리 함량이 높은 제품을 꾸준히 섭취해 보세요. 귀리에 함유된 베타글루칸은 나쁜 콜레스테롤의 수치를 줄이는 데 도움을 주는데, 이와 관련된 연구에서는 섭취 후 6주 이내에 최대 5.3%까지 감소시킨 것으로 나타났습니다. 귀리뿐만 아니라 보리, 버섯같이 베타글루칸이 풍부한 다른 식품도 함께 섭취한다면 콜레스테롤 관리에 더 큰 효과를 볼 수 있을 겁니다.
 
 
 
 ● 초콜릿
 
초콜릿, 특히 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿은 건강에 여러 이점을 가져다줍니다. 풍부한 항산화 성분을 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.  2010년에 스페인에서 진행된 연구에 따르면 다크초콜릿에 함유된 항산화 물질은 간경변 환자의 혈관 건강을 향상해 실질적으로 건강을 개선하는데 기여했다고 합니다. 항산화 물질은 간의 혈관 파열 위험을 줄여주기 때문입니다. 
 
 의학 전문가들은 일일 초콜릿 섭취량을 100g으로 유지하면 심혈관 질환의 위험을 약 21%까지 낮출 수 있다고 주장합니다. 이와 같은 연구 결과는 초콜릿의 섭취가 단순한 즐거움을 넘어 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다.
 
 
 

반응형

 
●  등푸른 생선
 
연어, 정어리, 청어와 같이 오메가 3 지방산이 풍부한 생선은 중성지방을 합성하는 효소의 활동을 억제하고, 지방을 분해하는 효소를 활성화시켜 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮추는 데 큰 도움을 줍니다. 미국심장학회에서는 2019년에 오메가3를오메가 3을 꾸준히 섭취하면 중성지방 수치가 20~40% 감소한다는 연구 결과를 발표했습니다. 또한, 미국의사협회의 연구에서는 오메가 3을 정기적으로 섭취하는 사람들은 관상동맥 질환으로 인한 사망 위험이 약 36% 감소한다고 합니다.
 
 
 
 
●  녹차
 
녹차를 비롯한 허브차는 항산화 물질이 풍부하고, 커피에 비해 카페인 함량이 적어 건강에도 좋습니다. 예를 들어, 커피 한 컵(약 227)에는 대략 135mg의 카페인이 들어 있는 반면, 같은 양의 차에는 단지 30~40mg의 카페인만 포함되어 있습니다. 
이외에도 차에는 뼈 건강을 돕는 식물 화학물질인 파이토케미컬이 함유되어 있으며, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 효과적입니다. 이러한 이유로 차는 건강 음료로 손꼽히는 것입니다.
 
 
 
콜레스테롤 수치가 높다고 해서 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다. 실제로 이 수치는 식습관이나 생활 방식을 조금만 조정해도 크게 개선될 수 있기 때문입니다. 그러므로 항상 이 점을 염두에 두고, 일상에서 조금씩 그리고 꾸준히 관리해 보시길 바랍니다. 파이팅입니다.
 
 
 
 ◆ 함께 보면 좋은글

혈당정상수치 공복혈당 관리방법

 

피검사 혈액검사 종류 정상수치 결과 시간 금식시간 비용정리