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건강정보

아보카도 효과 부작용

by hamlove 2021. 7. 31.
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요즘 샌드위치나 샐러드 등 식재료로 많이 사용하는 아보카도는 좋아하는 사람들은 집에서 챙겨두고 먹을 정도로 선호하는 사람들이 많습니다. 화장품에도 들어갈 정도인데, 어떤 점이 좋아서 그렇게 음식과 화장품 등에 들어가는지 아보카도의 효과가 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

아보카도는?

 

아보카도는 악어의 등처럼 울퉁불퉁한 껍질처럼 생겼다고 해서 악어배라고 부르기도 합니다. 멕시코와 남아메리카가 원산지이며 꽃은 원추 꽃차례로 팔기도 합니다. 열매로 사용을 하기 위해 재배를 하는데, 열매는 녹갈색, 자주색 빛을 띤 검은색이며, 둥글거나 타원 모양으로 서양배 같이 생겼습니다. 길이는 10~15cm이며 종자는 1개씩 들어있어 크기가 큰 것이 특징입니다.

 

과육은 버터같ㅌ이 부드럽고, 노란색을 띠고 있으며 독특한 향이 납니다. 가장 영양가가 높은 과일로 알려져 있는데, 30%는 지방, 탄수화물, 단백질이 들어가 있고, 비타민의 함량도 높은 편입니다.

소스를 만들거나 샌드위치, 샐러드 등의 요리 재료로 많이 쓰며, 빵에 발라먹거나 아보카도 오일을 채취하기도 합니다.

 

 

아보카도 칼로리

한개의 열량은 약 227 KCL로 낮은 편은 아닙니다. 그래서 하루에 냥 50칼로리 인 1/5 조각만 먹는 것이 좋고, 남성의 경우는 하루 평균 열량은 2,800 칼로리, 여성은 2,000칼로리이기 때문에 되도록 과하게 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

 

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아보카도 효과

 

 영양소가 듬뿍

아보카도 효과 첫번째는 영양소가 듬뿍 들어있다는 점입니다. 비타민E, 비타민C, 엽산, 섭유질, 철분, 칼륨, 루테인, 베타카로틴을 비롯해 약 20가지 종류의 비타민과 미네랄이 들어가 있습니다.

칼륨은 혈압개선에 좋고, 루테인은 시력 개선, 엽산은 세포 재생에 필수적인 성분이라 임산부가 먹으면 좋습니다. 또한 각종 비타민B도 풍부해서 질병 예방과 염증 예방에 좋은 효과가 있고, 건강에 좋은 강력한 항산화 성분인 글루타티온이 풍부하게 들어가 있습니다. 그 외에도 항암효과가 있는 천연 식물성 화학물질도 포함이 되어 있습니다.

다른 음식과 함께 섭취할 경우 그 음식에 들어가 있는 비타민A, D, E, K등의 지용성 비타민 흡수를 돕는 역할을 하기도 합니다.

 

 

 콜레르테롤 수치 낮춤

 

두번째는 지방산함량이 높은 고칼로리 식품 중 하나인데, 아보카도에 들어있는 지방산은 단일불포화지방산으로 과도한 섭취만 피한다면 인체에 유해한 콜레스테롤의 수치를 잦추는데, 도움을 줍니다.

 

 

심장질환예방&고혈압예방

 

혈중 지방의 균형을 맞춰 심장건강을 좋게 만들어주는데, 약 71%의 단일불포화지방산, 13% 다불포지방산, 16%의 포화지방산이 있는데, 단일불포화지방산이 많이 포함이 되어 있는 식품은 동맥경화를 예방하는데 효과가 있습니다. 또한 섬유질의 햠량이 많고, 베타시노스테롤 화합물, 마그네슘, 캴륨도 많이 들어가 있어서 콜레스테롤을 낮추기도 하고, 고혈압을 예방하는 효과도 있습니다.

 

 

 체중 감량

 

아보카도는 당분함량이 낮고, 섬유질 함량이 많아서 오래 지속되는 포만감으로 인해서 체중조절을 할때 군것질을 막아주는 역할을 하기도 합니다.

 

해독작용

 

아보카도 효과 중 하나는 해독작용입니다. 강력한 항상화 물질인 글루카치온이 풍부하게 들어가 있는데, 글루타치온은 면역력을 높여주고, 활성 산소를 대응해서 세포를 건강하게 만드는 역할과 해독작용으로 인해서 간 건강을 증진시키는 역할을 하기도 합니다. 풍부하게 들어가 있는 불포화지방산은콜레스테롤 수치를 낮춰서 간 건강을 좋게할뿐 아니라 지방을 분해하는 작용 역시 간의 부담을 줄여주어 건강하게 만들어줍니다.

 

 

아보카도 부작용

 

아보카도에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 신장질환이 있는 사람들에게 좋지 않습니다. 칼륨의 배출의 어려움이 생겨서 신장에 무리를 줄 수 있으니 피하는 것이 좋으며, 알레르기 반응이 일어날 수 있어 섭취 후에 몸이 붓거나 가려움증이 생기면 즉시 섭취를 중단해야합니다.

 

덜익은 아보카도의 경우 독성물질이 있기 때문에 익지 않은 아보카도를 섭취하지 않는 것이 좋은데, 만약 먹을 경우 알레르기, 쇼크, 두드러기 등의 문제가 생길 수 있습니다.

체중감량에 도움이 된다는 말에 과하게 먹는 경우인데, 하루 권랑량이 하루 1개 미만이기 때문에 아무리 좋아하더라도 많이 먹지 않아야합니다. 껍질에는 유해성분이 많기 때문에 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

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