통풍 안좋은 음식 알칼리성 식품

예전에 친구중에 통풍때문에 고생했던 경우를 보았는데요. 과거와 달리 현대에 들어 발병 확률이 높아진 질환 중에 하나가로 통풍입니다. 특히 20대, 30대 젊은 층에서의 발병률이 눈에 띄고 있는데, 오늘은 통풍 환자 증가 이유 발생 과정 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
 
 

 
실제 2016년~2020년도 국민건강보험공단 조사에 따르면, 20대 통풍 환자 수는 61.7% 증가,  30대는 38.1% 증가한 것으로 나타났습니다. 많은 전문가들이 이러한 통풍 환자 증가의 이유로 음식 섭취의 변화를 들고 있습니다.
 
 
 

◆ 통풍 발생 과정     

 
음식 섭취의 변화는 젊은 층에서 두드러진 특징입니다. 젊은 층에서 많이 섭취하는 음식 종류에는 통풍에 안좋은 음식이 많기 때문입니다. 
 
과거의 일반적인 식습관에 비해 젊은이들 사이에서 붉은 육류, 주류의 섭취가 늘어났습니다. 이 식품들은 퓨린을 다량 함유한 식품인데 퓨린은 체내에서 요산으로 변하는 물질입니다. 
 
이런 이유로 젊은이들이 주로 섭취하는 고 퓨린 함유 음식을 먹는다면, 혈중 요산 농도는 올라갈 수밖에 없습니다.
 
 
정상적인 대사 과정이 이뤄지는 건강한 신체에서는 요산은 노폐물처럼 소변을 통해 배출되지만, 통풍에 안좋은 음식인 고 퓨린 음식의 지나친 섭취는 신장 기능 이상으로 이어질 수 있습니다. 이것으로 요산 배출은 정상적으로 이뤄지지 않게 되고고 배출되지 못하고 혈액에 남은 요산은 결정체를 이루게 되고 이 결정체가 관절, 연골 등에 자리 잡아 염증을 일으키게 됩니다. 
 
 

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◆ 통풍에 안좋은 음식

 
통풍은 바람에 스치기만 해도 극심한 통증을 유발하는 질환입니다. 고통으로부터 멀어지고,  통풍 질환을 막기 위해선 통풍에 안좋은 음식을 알고, 건강한 식단 섭취가 필요합니다. 고 퓨린 함유 음식을 보다 자세히 소개해 드리겠습니다. 
 
▶ 주류              
 
▶ 기름진 음식        
 
▶ 붉은 육류          
 
▶ 내장             
 
▶ 액상과당 음료 및 과자
 
 
이 중에서도 주류인 맥주가 아주 높은 퓨린 함량을 보이고 있습니다. 이 때문에 치킨과 맥주를 함께 먹는 치맥 문화는 통풍 증가에 기여했을 확률이 높았을 것으로 추측해 볼 수도 있겠습니다.
 
 
 

◆ 요산 배출에 도움 되는 알칼리성 식품

 
이와 반대로 요산 배출에 도움 되는 식품이 있습니다. 이런 종류의 식품을 알칼리성 식품이라고 하는데 이유는 다음과 같습니다. 
 
 
혈중 요산 농도가 높다는 것은 신체가 산성화가 진행되고 있다는 의미입니다. 따라서 알칼리성 식품을 섭취한다면   신체를 건강한 상태로 균형을 맞출 수 있습니다.
 
요산 배출에 도움이 되는 알칼리성 음식으로 대표적인 것은 해조류, 채소류, 과일류가 있습니다.
 
이 가운데에서도 민들레, 다시마, 엉겅퀴, 오미자, 옥수수수염, 개다래 열매가 요산 배출에 특히 도움 되는 알칼리성 식품으로 알려져 있습니다.
 
그러나 이러한 식품들로 구성된 식단 섭취로, 즉각적인 반응을 보기란 쉽지 않습니다. 꾸준히, 매일, 다량으로 먹는 것이 실천하기에는 한계가 있고, 인내심이 요구되기 때문입니다. 
 
띠라서 단순한 식품의 섭취보다는 요산 배출을 돕는 기능, 영양분을 집약한 형태인 알칼리성 식품을 섭취하는 것이 현명합니다.
 
 

 
◆ 알칼리 복합원료

 
알칼리성 음식들을 배합한 형태로 알칼리 복합원료가 권장되고 있습니다. 과학적 연구 자료를 토대로 증명된 기능과 더불어 편리하게 섭취 가능한 알칼리 복합원료 형태는 체내 요산 배출을 돕고, 
 
균형을 맞춰주는 데 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 여기에 배합된 성분들은 이미 다양한 국제 임상시험 결과로 요산 배출 및 요산 수치 감소 기능을 입증했습니다.
 
● 오미자
 
<Journal of ginseng research>에 실린 알칼리성 식품 오미자를 대상으로 한 임상 시험입니다.  해당 시험에서는 생맥산(인삼, 맥문동) 그리고 오미자의 잔틴산화효소 억제 및 요산 배출의 관련성을 입증했는데요. 잔틴산화효소란 퓨린을 요산으로 변화시키는 작용을 하는 효소입니다. 즉, 잔틴산화효소를 저해하는 것으로 요산 생성을 막을 수 있는 것이죠. 
해당 논문에서도 오미자의 잔틴산화효소 활성 억제와 요산 농도 감소가 확인되어 통풍 (고요산혈증) 치료에 효과적이라는표현이 기재되었습니다. 이 결과로 오미자의 요산 배출 기능이 객관적 사실로 입증되었습니다.
 
 
 
● 개다래 열매
 
알칼리성 식품인 개다래 열매와 요산수치에 관한 임상실험 결과입니다. <대한 약학회지>에 실린 논문인데요. 이 시험에선 대상자들에게 개다래 열매를 섭취하게 했고, 이후 변화를 관찰하자 이들에게서 요산 수치가 유의적으로 감소했다는 결과가 확인되었습니다. 이 결과로 개다래 열매 섭취가 요산 배출 촉진에 도움을 준다는 사실이 입증된 것이죠.
 
 
 
● 옥수수수염
 
이뇨작용 촉진 기능으로 알려진 옥수수수염인데요. 옥수수수염과 요산 배출의 관련성을 입증한 임상 시험 결과를 함께 살펴보겠습니다. <Journal of Functional Foods>이라는 국제 학술지에 실린 임상 시험 결과, 옥수수수염을 섭취한 후에 신장 기능 개선으로 요산 배출이 활성화된 것으로 나타났습니다.  
 
 
 
지금까지 국내 및 국제 임상 시험을 살펴보며, 통풍에 안좋은 음식들과 달리 알칼리성 식품들이 요산 배출에 도움이 된다는 사실을 확인했는데요. 
 
알칼리성 복합식품 중에서도 특허받은 특허 알칼리성 복합 식품을 섭취한다면 보다 안정적인 기능을 기대할 수 있을 것입니다.
 
 
 

◆ 특허 알칼리성 복합식품

 
 
시중에는 많은 알칼리성 복합 식품이 있습니다. 접하기엔 쉽지만 선택에 어려움이 따르는 것이죠.이럴 땐 국가에서 인정한 특허받은 식품을 권장합니다. 
 
요산 배출을 돕는 원료들을 복합적으로 배합하여 만든 특허 알칼리성 복합 식품에 대해서 특허 정보넷 키프리스에서 확인할 수 있습니다. 달라진 식습관과 통풍 환자 증가를 통해  통풍은 음식 섭취가 필수적인 관리 방법이라는 것을 함께 알아봤습니다.  통풍에 안좋은 음식은 지양하고, 건강한 식단 섭취와 함께 알칼리성 복합 식품 섭취로 건강 얻길 바랍니다.
 
 
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