가리비효능알고 먹기

 

안녕하세요. HAM입니다.

요즘 해산물을 먹는 일이 많은데요. 그 중에 가리비가 저는 제일 맛있는 것 같아요. 구워서도 먹고 쪄도 먹고, 그 위에 치즈까지 올려서 먹으면 그 맛이 일품인데요. 이렇게 맛있는 가리비. 그 가리비 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

가리비

가리비는 연체동물 부족류에 속하는데요. 헤엄을 치는 조개로 알려져 있습니다. 조개가 헤엄을 친다? 라는 이야기를 하면 갸우뚱 할 수 있겠지만 위협을 받거나 할 때 빠르게 이동을 해야할때는 두개의 패각을 강하게 여닫으면서 분충되는 물의 반작용으로 인해 수중으로 몸을 띄어 움직일 수 있습니다.

 

양식과 자연산

대부분의 가리비의 경우 양식인데요. 양식과 자연산을 그리 차이는 없습니다. 양식으로 키워진다고 해도 자연산과 같이 믈랑크톤만 먹고 자라기 때문에 맛은 그리 차이가 없습니다.

 

 

가리비의 효능

가리비는 11월에서 12월까지 제철인데요. 칼로리는 100G당 80LCAL로 높지 않습니다.

 

▶ 시력개선

 

가리비 효능 첫번째는 시력개선입니다. 비타민 A가 풍부하게 들어있어서 눈 건강에 도움을 줄 수 있는데요. 눈관련 질환에 큰영향을 주기 때문에 피곤하거나 시력개선을 위해 먹으면 도움을 줄 수 있습니다.

 

▶항암효과

 

타우린 성분이 풍부하게 들어가 있어서 항암효과에 좋습니다. 암세포를 증식하는데, 도움을 주고, 흡착을 막아주어서 암예방에 좋으며 장운동을 활발하게 해서 변비 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

▶간기능강화

 

가리비 효능 세번째는 간기능강화입니다. 아미노산 성분이 들어가 있어서 이로인해 간기능강화와 간의 해독작용에 효과적입니다.

 

▶ 빈혈와 엽산

철분이 들어가 있어서 빈혈을 예방을 하는데, 도움을 줘서 평상시에 빈혈이 있는 사람들은 챙겨먹으면 도움을 줄 수 있습니다. 임신을 하게 되면 철분제와 엽산제를 먹는데요. 가리비에는 두가지가 다 들어가 있기 때문에 임산부와 태아에게 좋은 영향을 줄 수 있습니다.

 

 

▶ 체중조절

가리비 효능 체중조절에 도움을 줍니다. 칼로리가 높지 않아서 체중관리를 하는데, 도움을 줄 수 있고, 다이어트를 할 때 단백질을 챙겨먹으면 좋은데, 단백질 함량이 높기 깨문에 포만감도 좋고, 콜레스테롤 수치를 낮추어주는데도 좋습니다.

 

▶콜레스테로수치 낮춤

칼륨성분이 풍부해서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관속에 있는 나트륨과 노폐물을 배출하는데, 도움을 주어 혈액순환에도 좋습니다. 또한 혈압을 안정화시키도 합니다.

 

 

▶ 면역력 향상

가리비에는 면역력을 향상하는데 도움을 주는 셀레늄이라는 성분이 들어 있습니다. 그러인해 신진대사를 활발하게 해부며 활성산소도 제거해 주기 때문에 좋습니다.

 

▶성장발육

필수아미노산 성분인 리신, 글루타민, 아르노긴, 메시오닌이 들어있어서 어린이 성장발육에 좋습니다. 칼슘도 풍부해서 어린이 뼈건강에도 도움을 줄 수 있고, 골밀도를 강화시켜서 어르신들의 골다공증을 예방을 해주는데도 좋습니다.

 

 

가리비 부작용

가리비의 경우 산란기가 2월에서 4월입니다. 그 시기에 먹게되면 식중독의 위험이 있어 그 시기에는 되도록 먹지 않는것이 좋으며 날로먹을 때는 알레르기가 있는지 확인을 하는 것이 좋습니다.

 

 

가리비에는 좋은점이 가득인데요. 되도록이면 날걸로 먹지 마시고, 익혀서 드시는 것을 권해드립니다.

그럼 맛있게 드시고, 건강해지세요.