당뇨는 보통 난치병 또는 합병증이 당연한 질병으로 알려져 있습니다. 하지만 당뇨에 대해서 정확하게 파악하고 철저하게 관리하는 경우 이전보다 훨씬 더 개선된 삶을 살아갈 수 있는 병이기도 합니다. 그럼 당뇨에 좋은 음식과 안좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 잘 살펴보시기 바랍니다.
탄수화물은 위에서 포도당으로 변해 간과 혈액에 저장되며, 췌장에서 분비되는 인슐린이라는 호르몬이 세포로 이동해 영양소로 분비 됩니다. 당뇨병은 세포가 인슐린에 둔감하게 반응하면서 인슐린의 양이 증가하여도 전혀 인지하지 못하는 상태를 인슐린 저항성이라고 합니다.
◆ 당뇨에 좋은 음식
○ 닭고기 생선
닭고기 및 생선에는 당뇨에 좋은 음식으로 인기가 많습니다. 오메가 3이 풍부하게 함유되어 있으며 심혈관 질환에 노출을 줄여주는데 효과적입니다.
닭고기에는 단백질 성분이 풍부하게 함유되어 있으며 지방은 적기에 체중 감량에도 도움이 되며 포만감을 주기도 합니다. 치킨을 섭취하실 때는 닭 껍질을 제거한 뒤 드시는 게 좋습니다.
○ 고등어, 연어
당뇨병에 걸린 환자는 건강한 분들보다 심장병에 노출될 확률이 무려 2배라고 합니다. 고등어 및 연어 속에는 오메가 3가 풍부하게 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 감소시켜주는 효과가 있다고 합니다. 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주어 당뇨병 환장 분들의 심장병을 예방하는데도 효과가 좋다고 합니다.
또한 참치, 굴, 농어, 정어리, 계란, 강낭콩, 닭 가슴살에 특히 오메가 3성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
○ 베리류 과일
과일은 당뇨에 좋으며 특히 베리류 과일이 더욱 당뇨에 효과가 좋습니다. 당뇨병에 노출되는 경우 혈당 조절을 위해 과자 등을 멀리하게 됩니다. 당분이 적은 과일을 적정량 섭취하시면 도움이 될 수 있습니다.
빨강, 파랑, 자주색 과일에는 안토니 아닌 및 인슐린 감수성을 높이 하는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 효과가 좋습니다.
○ 통곡물
통곡물은 당뇨병 예방에도 좋으며, 체중 조절에도 효과를 보실 수 있습니다. 섬유질이 풍부하게 함유된 정제 곡물보다는
통곡물을 섭취하는 게 훨씬 더 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.
통곡물은 췌장이 인슐린을 분비하는데 효과적인 칼슘을 비롯한 다양한 영양성분이 함유되어 있어 당뇨 수치를 조절하는 데 효과를 볼 수 있습니다.
○ 견과류, 씨앗
견과류 및 씨앗은 당뇨에 좋은 음식으로 널리 알려져 있습니다. 당뇨병에 걸리는 경우 섭취할 수 있는 간식에 많은 제한이 따르게 됩니다.
견과류 및 씨앗은 당뇨가 있는 분들에 간식 대용으로 좋습니다. 단백질과 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 인슐린 조절은 물론 체중 조절에도 효과를 기대할 수 있습니다.
○ 잡곡
보리, 귀리, 현미, 퀴오나 등의 곡물에 함유된 탄수화물은 소화 및 흡수가 느리기 때문에 혈당을 천천히 올리게 되는 복합당 식품입니다.
통곡물 빵의 경우 복합 성탕 식품 중 하나이기에 간식으로 섭취하셔도 됩니다.
○ 각종 콩
검은콩, 렌즈콩, 강낭콩, 병아리 콩 등의 각종 콩은 혈당 지수가 매우 낮은 식품입니다. 탄수화물이 조금씩 배출되어 혈당 스파이크를 발생시킬 가능성이 적습니다.
저혈당 식단으로 3개월 정도 콩을 매일 한 컵씩 섭취하는 경우 alc 수치를 0.5% 낮아진다고 합니다.
또한 각종 콩에는 식이섬유 및 칼슘 성분이 함유되어 있어 혈당 수치를 안정 시켜줍니다. 고단백 및 저 포화 지방이 함유되어 있기 때문에 육류 대용으로 영양분을 흡수할 수 있습니다.
○ 녹색 채소
녹색 채소는 특히나 당뇨에 좋은 음식으로 널리 알려져 있습니다. 시금치, 배추, 케일 등의 잎채소는 계속해서 섭취해도 좋습니다. 녹색 채소는 섬유 질이 풍부하며, 낮은 칼로리이면서 포만감을 느끼게 합니다.
또한 포도당 대사에 효과가 있으며 포도당을 에너지로 전환하는 능력을 증가시켜주는 마그네슘 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다.
○ 칡
칡을 섭취하면 수분량을 조절해 주며 설사 및 변비 등에 효과를 기대할 수 있습니다. 당뇨병뿐만 아니라 여성 갱년기 증상에도 효과가 좋아 많은 분들이 찾고 계십니다.
○ 강황(카레)
강황은 카레에 함유되어 있습니다. 강황이라고도 하는 생강과 인 강황은 당뇨병 예방 및 치료에 효과가 매우 뛰어납니다.활성 성분인 커큐민이 풍부하게 함유되어 있어 혈당 수치를 안정시켜주며, 염증 및 심장 질환을 개선하는데 효과가 널리 알려져 있습니다.
○ 사과
사과는 혈당 수치가 매우 낮습니다. 식물섬유가 풍부하게 함유된 사과 한 개의 칼로리는 일반적으로 100kcal 정도입니다. 점성을 띠는 수용성 식물섬유가 음식물이 위에서 머무르는 시간 및 소장에서의 영양 흡수를 지연 시켜주어 혈당 수치의 증가도 억제해 칼로리 섭취를 줄여야 하는 당뇨가 있는 분들에게 효과가 좋습니다.
○ 오렌지
과즙이 풍부한 오렌지는 수용성 섬유소 함량으로 혈당이 낮은 식품이기에 특히 제2형 당뇨병이 있는 분들에게 효과가 좋습니다. 이산화 성분, 비타민c, 엽산, 혈압을 조절하는데 효과적인 칼륨 성분이 풍부한 과일 중 하나입니다.
○ 캐머마일 차
캐머마일의 경우 과거부터 여러 가지 질병에 효과가 있었습니다. 이산화 성분 및 항암에 효과가 있으며 혈당 수치를 안정시켜 주는데 효과를 기대할 수 있습니다. 6주간 식후 하루 세 번 섭취하는 경우 혈당 수치, 인슐린 및 인슐린 저항성이 감소된다고 합니다.
당뇨가 심하지 않은 경우 당뇨에 대한 위험성을 잘 알지 못할 수도 있습니다. 당뇨가 오기 전에 관리하는 게 최선인 것 같습니다.
◆ 당뇨에 안좋은 음식
포도주, 껌, 음료수, 드링크제, 아이스크림, 술, 물엿, 지방질이 많은 식품, 고칼로리 음식,육류 지방
육류내장, 튀긴 음식, 치즈, 버터, 계란 노른자, 인스턴트 음식, 설탕, 꿀, 통조림
콜라비 효능 및 부작용 칼로리 먹는법 정리
요즘은 감염병으로 인해서인지 나이가 좀 더 들어서 인지 건강에 대해 신경을 많이 쓰게 됩니다. 면역력이 떨어지면 더 힘들기 때문에 자꾸 뭔가 챙겨 먹어야 하나? 하는 생각이 드는 요즘입니
good-luck81.com
인유두종 바이러스 효과 자궁경부암 가격
인유두종 바이러스 백신의 경우 유일하게 암을 예방할 수 있다고 합니다. 인유두종 바이러스 자궁경부암 가격에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ■ 인유두종 바이러스 전염률이 높은 병원체로
good-luck81.com
보리수 열매 효능 먹는법
현대 생활에서는 음료수가 많았지만 과거 옛날에는 음료수로 만들어 먹거나 술을 만들어 먹었다고 알려져 있습니다. 오늘 알려드리는 보리수 열매는 보리수라고 불린 이유는 우리가 알고 있는
good-luck81.com
'건강정보' 카테고리의 다른 글
| 쑥효능 부작용 손질 보관법 (0) | 2022.03.12 |
|---|---|
| 냉이 효능과 보관법 손질법 고르는법 (0) | 2022.03.12 |
| 콜라비 효능 및 부작용 칼로리 먹는법 정리 (0) | 2022.03.08 |
| 인유두종 바이러스 효과 자궁경부암 가격 (0) | 2022.03.07 |
| 보리수 열매 효능 먹는법 (0) | 2022.03.04 |
댓글