본문 바로가기

생활정보

(35)
방어회 효능 칼로리 기생충 노노 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 방어회에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 방어는 전갱이과에 속하는 바닷물고기입니다. 몸은 긴 방추형이고, 약간 옆으로 납작하고, 제 1등지느러미는 짧고, 제 2등지느러미는 긴편입니다. 몸빛은 등쪽이 철색을 띤 청색이고, 배쪽은 은백색인데, 주둥이에서 꼬리자루까지 담황색의 불선명한띠가 있습니다. 방어늬 고급어에 속하는 편이고, 생선쇠용으로 활어나 선도가 높은 선어에 대한 수요가 많아 가격대가 비싼편입니다. 11월부터 2월까지 제철인데, 겨울이면 방어의 근육조직이 단단해져서 여름보다 고소한 맛을 낸다고 합니다. 한동안 기생충에 대한 문제가 있었지만 사람들이 많이 찾는 생선 중에 하나입니다. 100G 기준으로 했을 때 156KCAL입니다. 방어회 효능 ▶피로회복 방어회 효능 ..
참치회의 효능와 부작용 안녕하세요. HAM입니다. 오늘 저녁으로 참치회를 먹고 왔는데요. 먹으면서 드는 생각이 어떤 효능과 부작용이 있을까? 하는 생각이 들었습니다. 그럼 오늘은 참치회가 어디가 좋고, 안좋은지 살펴보도록 하겠습니다. 참치회 효능 ▶두뇌발달 참치회 효능 첫번째는 두뇌발달에 좋은 것입니다. 참치에는 D.H.A 성분이 들어가 있는데, 이는 등푸른 생선에 많은 오메가3 계열의 고도불포화지방산입니다. 뇌의 정보 전달을 할 때 세포의 유동성을 증가하는 물질인데 이런 성분이 참치에 아주 많이 들어가 있기 때문에 먹었을 경우 두뇌발달에 좋습니다. 두뇌발달에 좋기 때문에 성장기 어린이에게 참치회를 먹이면 머리가 좋아지고, 노인분들이 먹었을 경우 치매예방에 도움이 된다고 합니다. ▶빈혈예방 참치회 효능 두번째는 빈혈예방입니다...
49제 제사의 의미와 준비할 것 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 49제 제사의 의미와 준비할 것에 대해 알아보려고 합니다. 저희 엄마가 돌아가셨을 때 49제를 혼자 다 준비를 했었는데요. 저처럼 준비하는 분들을 위해서 알려드리려고 합니다. 하지만 모든 집안이 동일한 방식이 아니기 때문에 참고하시길 바래요. 49제 제사의 의미 먼저 49제 제사에 대해 이야기 해볼께요. 49제는 뭘까요? 6세기 경에 중국에서 생겨난 의식으로 유교적인 조령승배 사상과 불교의 온회사상이 절충이 된것으로 보입니다. 불교의식에서는 사람이 죽은 다음 7일마다 불경을 외면서 재를 올려 죽은 이가 그동안 불법을 깨닫고 다음세상에서 좋은 곳에 사람으로 태어나기는 비는 제례의식빈다. 우리가 49제 라고 하긴 하지만 맞는 표현은 49재라고 합니다. 장례의식 중에 하나인데..
호박 부작용과 효능 알아보기 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 몸에 좋고 붓기에 좋아 아기를 낳고 많이 먹는 호박에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 호박은 박과의 덩굴성 한해살이풀로 열대 및 남아메리카 원산이며 덩굴의 단면이 오각형이고, 털이 있고, 덩굴손으로 감으면서 다른 물체에 불터 올라가기도 하지만 개량종은 덩굴성이 아닌 것도 있습니다. 우리나라에서 재배를 하고 있는 호박의 경우 중앙아메라키 또는 멕시코 남부의 열대 아메리카 원산의 동양계 호박으로 남아메라카의 원산의 서양계 호박, 멕시코의 북부와 북아메리카 원산의 페포계 호박의 3종으로 나뉩니다. 동양계의 호박의 경우 과실이 크고 익으면 과피가 황색이 되는데, 육질은 점질이지만 익기 전부터 맛이 좋아서 애호박으로 이용을 하고 있습니다. 과실자루가 오각형이고, 목질이어서 단단해..
감자 효능 부작용 안녕하세요. HAM입니다. 우리가 자주 먹는 식재료 중에 하나 중에 감자가 있습니다. 감자의 경우 고구마와 함께 몸에 좋은 재료 중 하나인데요. 이 재료가 좋은 점이 있다면 반찬부터 해서 요리에 많이 활용할 수 있다는 점입니다. 감자 하나만 사도, 찌개에 넣어서 먹을 수 있고, 감자칩, 감자튀김, 감자전, 감자스프 등을 해먹을 수 있으니 얼마나 유용한 식재료인가요. 그런데 이 감자가 몸에 좋다는 건 알지만 왜 좋은지 모르기 때문에 이번에 이웃님들께 감자 효능과 부작용에 대해서 알려드리려고 합니다. 감자의 칼로리&보관법 감자는 쌍떡잎식물로 통화나물목 가지과의 여러해살이 풀입니다. 100G기준으로 했을 경우 칼로리는 생것은 66KCAL이고, 찐것은 70KAL로 높지 않아서 체중조절용으로 먹기 좋습니다. 보관..
굴부작용과 효능 칼로리까지 총정리 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 굴에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 굴은 9월에서 12월이 재철로 그 때 먹으면 아주 맛있게 먹을 수 있는데요. 100G당 97KCAL로 높지 않습니다. 보관법은 굴은 바닷물로 껍질을 손질을 하고, 비닐에 굴을 담고 바닷물을 넣고 밀봉해두는데, 스치로폼 박스에 얼음을 채워서 담은 뒤에 보관하면 싱싱하게 먹을 수 있습니다. 만약 좀 더 오래 보관하고 싶을 경우는 바닷물을 조금 넣어 소분해 냉동실에 보관하면 됩니다. 굴과 좋은 음식은 레몬입니다. 철분의 흡수를 도와주기도 하고, 비릿함을 가시게 해줘서좋습니다. 부추는 따뜻한 성질의 굴의 찬 성질을 보관해 소화가 잘되게 해 철분을 흡수를 도와줍니다. 굴은 요리를 해도 영양소의 변화가 없기 때문에 다양한 방법으로 먹을 수 있는..
오이의 효능 안녕하세요. HAM입니다. 오늘은 오이의 효능에 대해 알려드리려고 합니다. 오이는 반찬으로 많이 해서 먹는데요. 오이김치, 오이무침으로도 먹고, 오이피클을 많이 먹습니다. 피자를 시키면 빠질 수 없는 것 중에 오이 피클이 있는데요. 이떤 점이 좋은지 살펴보도록 하겠습니다. 해독작용 오이의 효능 첫번째는 해독작용입니다. 활성산소와 싸우는 항산화제가 들어가 있어가 있는데, 천연 이뇨제 역할을 해서 체내의 독소를 제거를 하는데, 도움을 줍니다. 또한 간의 부담도 줄일 수 있으니 오이는 좋은점이 많은 것 같습니다. 피부건강 얼굴이 타거나 푸석할 때 오이를 잘라서 얼굴에 붙이고 있는데요. 이는 민감해져 있는 비푸에 시원한 오이를 붙이면 냉각작용을 해서 피부가 진정이 됩니다. 미네랄과 비타민이 피부를 매끄럽고 촉촉..
치커리의 효능과 부작용 안녕하세요. HAM입니다. 오늘 알려드릴 것은 치커리의 효능에 대해서입니다. 치커리는 쌈을 먹을 때 함께 먹기도 하고, 무침으로도 많이 먹는데요. 고기랑 함께 먹으면 느끼한 맛도 덜하고, 고기의 풍미를 좀 더 느끼게 하는 듯합니다. 치커리의 영양성분을 보면 100G의 기준으로 보았을 때 베타카로틴이 5,356.00 이 들어있고, 당길 4.70g, 비타민A 360.00 등이 들어가 있어요. 치커리는 쌍떡잎식물로 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀에 속해요. 최근들어 건강식품으로 각광을 받고 있는데, 치커리의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 장내 건강 개선 치커리의 효능 첫번째는 장내의 세균 중에 유익한 세균으로 알려져있는 비피더스 균과 락토바실리스가 치커리를 먹게됨으로써 그 균수가 증가한다고 합니다. 사람의..