삶은 달걀 칼로리 영양소 유통기한 보관법 정리

 
저희집엔 계란으로 하는 요리들이 많기 때문에 자주 구입을 하는편입니다. 그런데 요즘들어 남편이 건강에 신경을 쓰면서 단백질을 챙겨서 먹더라고요. 아침에 삶은 달걀을 먹겠다고 해달라고 했는데, 오늘은 칼로리와 영양소에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
 
 

 
 

◆ 삶은 달걀 칼로리

삶은 달걀 1개(약 50g)의 칼로리는 약 70~80kcal입니다.
 
 
 

◆ 삶은 달걀 영양소

 
● 단백질
삶은 달걀 1개에는 약 6g 정도의 단백질이 들어있습니다. 단백질은 근육과 조직을 구성하는데 필수적인 영양소입니다.
 
● 콜린
삶은 달걀에는 콜린이 풍부합니다. 콜린은 뇌 기능 개선과 기억력 강화에 도움을 줍니다.
 
 
● 비타민 B12
삶은 달걀은 비타민 B12가 풍부합니다. 비타민 B12는 뇌 기능과 혈액 형성에 중요한 역할을 합니다.
 
 
● 비타민 D
삶은 달걀에는 적은 양의 비타민 D가 함유되어 있습니다. 비타민 D는 뼈 건강에 필수적인 영양소입니다.
 
 
● 비타민 A
삶은 달걀에는 비타민 A가 약간 함유되어 있습니다. 비타민 A는 눈 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
 
 
 
 
삶은 달걀의 노른자는 지방과 콜레스테롤이 많이 들어있기 때문에 지방 섭취량이 많아지는 것에 주의해야 합니다.
 
 
 

◆ 삶은 달걀 단백질 먹으면 좋은 이유

 
삶은 달걀은 단백질이 풍부한 음식 중 하나입니다.
달걀 하나에는 대략 6그램의 단백질이 포함되어 있으며, 이는 몸에 필요한 아미노산을 공급합니다.
단백질은 몸의 세포와 조직의 구성 요소로 사용되며, 근육을 성장시키고 유지하는 데 도움이 됩니다. 
포만감을 유지시켜주고, 혈당 수치를 안정시켜 줍니다. 하지만, 너무 많은 단백질을 먹는 것은 건강에 해로울 수 있으므로 적당한 섭취량을 유지하는 것이 좋습니다.
 
 
 

◆ 삶은 달걀 유통기한

 
삶은 달걀의 유통기한은 생략된 것이 아니라, 삶기 전의 달걀의 유통기한에 따라 달라집니다.
일반적으로 달걀은 생산일로부터 3~4주 정도의 유통기한이 있습니다.
그러나 달걀은 유통기한이 지나면 부패하거나 유독성이 있는 세균이 번식할 수 있으므로, 구매할 때는 반드시 유통기한을 확인하고, 가능하면 최신 제조일자의 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 
달걀을 삶기 전에도 냉장고에 보관하고, 신선한 상태를 유지하는 것이 중요합니다.
 
 

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◆ 삶은 달걀 냉장 보관하는 방법

 
삶은 달걀을 냉장 보관할 때는, 다음과 같은 방법으로 보관하면 좋습니다. 완전히 식은 후에 냉장고에 넣어주세요. 그렇지 않으면 삶은 달걀의 내부에 있는 열이 냉장고 내부를 데우게 되어 음식물에 대한 위험이 생길 수 있습니다.
 
삶은 달걀을 보관할 때에는 깨지지 않도록 하고, 껍질이 깨어져 있으면 냉장 보관하지 않는 것이 좋습니다. 식기 또는 용기에 넣어 냉장고에 보관하세요. 그리고 뚜껑이 달린 용기에 보관하면 다른 음식물 냄새를 흡수하지 않습니다.
 
가능하면 5~7일 내에 먹어야 합니다. 그 이상 보관하게 되면 품질이 떨어질 수 있으므로 조금씩 먹을 수 있도록 분량을 조절하는 것이 좋습니다. 이와 같은 방법으로 보관하면 삶은 달걀이 신선하게 유지됩니다.
 
삶은 달걀 칼로리 영양소 유통기한 보관법 정리해 보았습니다. 참고하시기 바랍니다.
 
 

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