반응형 생강의효능1 생강의 부작용과 효능 안녕하세요. HAM입니다. 음식을 만들 때 넣는 식재료 중에 하나인 생강에 대해 알아보도록 하겠습니다. 생강의 효능은 소화를 돕고 살균작용을 하며 구역질과 설사에 도움을 줍니다. 그리고, 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가을은 콜레라균이나 티프수균에 대해 살균작용을 가지고 있습니다. 한의원에서는 뿌리말린 것을 약재로 쓰는데 감기로 인한 오한과 발열, 두통, 구토, 가래를 치료를 하며 식중독으로 인한 복통, 설사에도 효과가 있어서 끓는 물에 생강을 넣고 달여서 먹기도 합니다. 생강에 들어가 있는 진저롤과 쇼가올이라는 성분이 들어가 있습니다. 진저롤의 경우 매운맛을 내는 성분인데, 우리의 몸의 지질농도를 낮춰주는데 도움을 주고 있습니다. 쇼가올은 위액의 분비를 촉진해서 소화ㅡㄹ 돕고, 식사 후에 속이 더부룩할 때 .. 2020. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
